Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1

317 127 руб. x
317 127 руб. x
В корзину

Код товара: 005800

Артикул:
71010801130   
Производитель:
Abat (Чувашторгтехника)
Длина, мм:
790
Ширина, мм:
890
Высота, мм:
1370
Скидки:
ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!
Страна:
Россия
Напряжение:
220 В
Рабочая температура:
от +90 до -25С
Тип гастроемкости:
GN-1/1
Вес:
150 кг
Хладагент:
R404A
Потребление электроэнергии:
2 кВт/ч
Количество уровней:
6
Размеры противня:
600х400 мм
Загрузка:
30 кг (охл.) / 18 кг (зам.)
Полезный объем:
0,22 куб.м
Время замораживания:
240 минут
Время охлаждения:
90 минут
Общая масса хладагента:
1,67 кг

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 позволит значительно увеличить время хранения готовых блюд и полуфабрикатов с помощью технологии шоковой заморозки и интенсивного охлаждения. Шоковую заморозку можно применять для изделий из теста, для мясных и рыбных полуфабрикатов, для десертов и мороженого, овощей, фруктов и грибов. Быстрое и равномерное охлаждение достигается за счет работы воздухоохладителя с вентилятором, распределяющим поток холодного воздуха по всему объему. Одновременно вы можете загрузить до 30 кг продуктов на противнях 600х400 мм или в гастроемкостях GN1/1.

Использование на одной кухне пароконвектомата и шкафа шоковой заморозки ШОК-6-1/1 - оптимальное решение для охлаждения, хранения и восстановления продукции, которая в дальнейшем сможет расширить ассортимент продуктового магазина или столовой. Шокеры Abat отличаются высокой скоростью замораживания, которое занимает 4 часа, и охлаждения до +3°С - всего за 1,5 часа. Кроме стандартного ускоренного режима вам доступен деликатный режим охлаждения/заморозки.

Презентация Шкафы шоковой заморозки Abat

Прайс на продукцию ТМ Abat (январь 2024)

Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.

Заявка на бесплатную консультацию

Отправить

Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!

Отправить

Доставка по России

Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:

  • БайкалСервис
  • ПЭК
  • МейджикТранс
  • АвтоТрейдинг
  • Деловые линии
  • СДЭК

Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.

Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.